Mein persönlicher Buchtipp: Julie Hankes Erinnerungen an „22 Jahre in Amerika“ – eine Zeitreise mitten hinein ins 19. Jahrhundert. Hier ein Auszug
Das Klima in Texas wollte uns indes gar nicht behagen. Am Heiligen Abend hatten wir Hitze und Blumen und Blüthen statt Schnee. „Was für ein Heiliger Abend wird das sein?“, dachte ich mir. Einen Stollen hatte ich mir aber doch gebacken im Blechtopf, wie ein Maisbrot. Hanke begab sich auf Fischfang und nahm seine Flinte mit, um einen Braten zu erlegen, einen Hirsch oder einen Truthahn, an denen es nicht mangelte. Es wird Abend, mein Mann kehrt nicht zurück.
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